Smoothies, shakes ou vitaminas são uma ótima opção para começar o dia com muita energia e disposição, ainda mais nos dias de muito calor!

É uma maneira fácil, prática e rápida de se nutrir, principalmente para quem acorda atrasado ou está sempre apressado.

No post de hoje eu trago 7 receitas de smoothies. Tem de tudo um pouco nessas preparações: gorduras boas, vitaminas, minerais, fibras, proteínas e muito mais!

Os sabores estão incríveis, cada um melhor do que o outro! Descubra o seu preferido e escolha aqueles que melhor se encaixam às suas necessidades, objetivos e restrições.

 => Caso queira, substitua algum ingrediente e crie a versão de smoothie que você mais gosta!

Tenho certeza de que você dará aquela turbinada no seu dia com uma boa dose de saúde. Você também poderá utilizá-los como um lanche pré-treino ou para se reenergizar após uma atividade física.

RECEITAS DE SMOOTHIES

Modo de preparo: basta juntar todos os ingredientes e bater no mixer ou liquidificador.

Rendimento: 1 porção.

1. SMOOTHIE DE COCO COM WHEY PROTEIN

INGREDIENTES:

• 100ml de água;
• 100ml de leite de coco (clique aqui e aprenda a fazer o leite de coco caseiro!);
• ½ banana prata congelada;
• ½ scoop de whey protein baunilha;
• 1 colher (sopa) de farinha de coco;
• 1 colher (café) de canela em pó.

2. SMOOTHIE DE IOGURTE, ABACATE, CACAU E BANANA

INGREDIENTES:

• 200ml de água;
• ½ avocado ou ¼ de abacate;
• ½ banana prata congelada;
• 1 xícara de iogurte natural (aprenda a fazer iogurte caseiro AQUI!);
• 1 colher (chá) de cacau;
• Adoçante à gosto.

3. SMOOTHIE DE KIWI, COUVE, BANANA VERDE E SPIRULINA

INGREDIENTES:

• 200ml de água;
• ½ mamão papaia pequeno;
• ½ kiwi;
• 2 folhas de couve picadas;
• 1 colher (chá) de spirulina em pó (opcional!);
• 1/2 banana verde crua picada em rodelas;
• Adoçante à gosto.

>>> SOBRE A BANANA VERDE! Além de ser fonte de vitaminas, minerais, fibras e carboidrato de baixo índice glicêmico, ou seja, sua absorção pelo organismo é mais lenta, a banana verde se destaca dos demais alimentos por conter alto teor de Amido Resistente ? AR.

E o que é amido resistente?

Amido resistente tem ação semelhante à das fibras. Como o próprio nome diz, ele é ?resistente? ao processo de digestão e chega intacto ao intestino grosso.

Assim, ele passa a servir como um alimento para as bactérias boas que lá habitam, estimulando o seu desenvolvimento, beneficiando a flora e fortalecendo a barreira intestinal.

Ou seja, ele funciona como um Prebiótico.

4. SMOOTHIE DE IOGURTE COM LINHAÇA E AÇAFRÃO

INGREDIENTES:

• 150ml de água;
• ¼ manga Palmer;
• ½ banana prata congelada;
• 1 xícara de iogurte natural (aprenda a fazer iogurte caseiro AQUI!);
• 1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça;
• ½ colher (café) de açafrão (cúrcuma);
• Adoçante à gosto.

DICA DE OURO: Não compre a linhaça já moída, em forma de farinha. O ideal é que você mesmo triture as sementes no liquidificador, no momento em que for consumi-las. Assim, você reduz o risco de oxidação e aproveita melhor os seus nutrientes.

5. SMOOTHIE DE ABACATE COM WHEY PROTEIN E CACAU

INGREDIENTES:

• 200ml de leite vegetal (aprenda a fazer leite de coco caseiro AQUI!);
• ½ avocado ou ¼ de abacate;
• 1 colher (sopa) de whey protein;
• 1 colher (sobremesa) de cacau;
• Adoçante à gosto;
• Cacau nibs para decorar (opcional!).

6. SMOOTHIE DE IOGURTE COM CHIA, GOJI BERRY E MIRTILO

INGREDIENTES:

• 150ml de água;
• 1 colher (sobremesa) de chia;
• 1 colher (sopa) de goji berry (hidratar em um pouco de água por pelo menos 10 minutos);
• 1/2 xícara de mirtilo (blueberry) ou outra fruta vermelha como amora, morango ou framboesa;
• 1 xícara de iogurte natural (aprenda a fazer iogurte caseiro AQUI!);
• Adoçante à gosto.

7. SMOOTHIE DE ABACATE, SALSÃO E COUVE

INGREDIENTES:

• ¼ de abacate ou ½ avocado;
• ½ maçã;
• 1 xícara de salsão;
• 2 folhas pequenas de couve picadas;
• 200ml de água de coco ou água normal;
• Suco de ½ limão;
• Adoçante à gosto.

Experimente todos e depois me conte qual smoothie você mais gostou! E no dia que for prepará-lo, lembre-se de tirar uma foto e marcar a Vivo Leve no Instagram! Vou adorar te ver por lá!